A urticária cursa com placas avermelhadas e elevadas na pele e o angioedema pode ou não estar associado. As urticárias agudas estão mais relacionadas à alimentos, medicamentos e ferroadas de insetos heminópteros, e a urticária crônica mais comum é a espontânea, mas também existentes urticária pelo calor, pelo frio, por vibração, por pressão e etc.
Qualquer alimento pode causar alergia, porém na infância os mais comuns são leite, ovo, soja, castanhas, amendoim e trigo. No adulto os alimentos mais envollvidos são crustáceos, peixes, amendoim e castanhas.