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Teste de

desencadeamento oral com alimentos

Consiste na administração supervisionada e monitorizada do alimento suspeito de causar alergia.
É considerado o padrão ouro para o diagnóstico de alergia alimentar, e para o diagnóstico de desenvolvimento de tolerância ao alimento, na evolução do paciente com alergia alimentar.

Outros testes diagnósticos de alergia realizados pelo alergista

Obs: A interpretação dos testes de contato deve ser sempre realizada por um médico especialista e correlacionada com a história clínica para chegar no diagnóstico correto.
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